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Tal vez te sorprenda saber cuál es el peruanísimo insumo que ahora da vida a la nueva creación de McDonald’s la ‘Veggie Clubhouse’. La hamburguesa, que es vendida en Alemania, es preparada con nada menos que...
Nuevamente nuestra quinua vuelve a estar en boca de todos, después de que la cantante Jennifer López revelara que este cereal andino era uno de sus favoritos. Este cereal andino está lleno de nutrientes...
La quinua es uno de los alimentos más sanos y nutritivos que podemos consumir, tiene un alto contenido de proteínas y fibras, poderosas razones para incluirla en nuestra alimentación. El chef Raúl Modenesi del...
El Ejecutivo hace aclaraciones respecto a la posibilidad de importar quinua de España. Ante el posible ingreso de quinua española al país, el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, resaltó que Perú lidera la exportación del grano...
Ayacucho se consolida como región exportadora de quinua y en lo que va del año ya registra tres envíos de cargamento de este cereal andino con destino al mercado europeo, destacó el Ministerio de...
La quinoa es el cereal que contiene una mayor proporción de proteínas. No contiene gluten y es muy versátil en la cocina en postres y platos salados. Esta pequeña semilla cautiva a quienes apuestan...
La quinoa tiene la característica especial de que puede consumirse como un cereal, por ello, también es denominada pseudocereal. Este es el motivo por el que encontremos la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono...
¿Alguna vez imaginaste una pizza a base de limón y queso de cabra? Yo no y esta me sorprendió. La masa a base de quinua es magnífica y el relleno aunque se vea extraño, una...
Con estas recetas para lucirte en cualquier ocasión te vas a maravillar. Sensaciones dulces, ácidas, picantes, amargas y por supuesto, sabrosas son sólo algo de lo que se viene a continuación. Porciones: 4 platos (para entrada) Tiempo...
Una explosión de sabor es todo lo que sentirás al morder uno de estos ricos y nutritivos burritos con frijoles y quinua. Son literalmente, para chuparse los dedos. Porciones: 6 tacos Tiempo de preparación: 30 minutos...
