Normativa establecida por la British Retail Consortium (BRC), reconocida por la (GFSI), destinado a armonizar las normas internacionales de seguridad alimentaria con el apoyo de los principales minoristas y fabricantes de alimentos del mundo.
DETALLE
Garantiza que tanto el producto real como su producción cumplen con todos los requisitos de la Ley Kosher (alimentos que se preparan de acuerdo a las normas dietéticas judías, puesto que cumplen los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea.
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La certificación orgánica USDA se basa en las Normas de Producción Orgánica para EEUU, creadas por el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos.
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Certificación de la Unión Europea (UE), el cual acredita la producción de productos orgánicos en toda la UE, bajo las normas creadas por la Comunidad Económica Europea.
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Verifica el procesamiento primario de alimentos, así como la aplicación de los principios del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC/HACCP) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
DESCRIPCIÓN
Control Union
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Control Unión ofrece una amplia gama de programas en agricultura, alimentos, piensos, productos forestales, textiles y bioenergía. Las cuestiones claves del programa son la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, el reciclaje, la huella y los aspectos sociales.
DESCRIPCIÓN
(Food and Drug Administration) Administración de Alimentos y Medicamentos) es la agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos (tanto para personas como para animales).